mercredi, novembre 19, 2008

Tarte à la mandarine et mascarpone

Tarte à la mandarine et mascarpone
Recette pour 6/8 pers
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Il faut :
1 rouleau de pâte feuilletée
5 à 6 mandarines
1 dizaine de boudoirs écrasés
500 g de mascarpone
3 oeufs entiers
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 càs de jus de citron
40 g de farine " remplacé par de la maïzéna


Mélanger le sucre avec les oeufs et ajouter le mascarpone , la maïzéna le sucre vanillé et le jus de citron
Etaler les quartiers de mandarine sur le fond de la pâte feuilletée , recouvrir des boudoirs écrasés puis répartir la préparation au mascarpone
Faire cuire dans le four préchauffé à 200 ° pour 45 mn


Une autre recette très proche de celle-ci proche ;
La tarte à la clémentine : recette ICI

10 pincées d'épices:

tata marie a dit…

houlalala ca sa me parle merci ma belle je m occupe de ta petite protégée hihihi

Clem a dit…

Elle est super appetissante cette tarte!! des clementines et du mascarpone c'est une super idée, j'adore! je vais vite tester, avec de la brousse peut-être, j'en ai plein mon frigo...

Pupuce a dit…

c'est une très belle tarte!! et originale!

elodie a dit…

Très originale en effet, qu'est ce que ça doit être bon !

lory a dit…

ohhh, quelle tarte originale!
j'aime la mandarine et suis très tentée...

sucre en poudre a dit…

Bonjour!
Mandarines et mascarpone j'ai les deux. A moi cette belle tarte!

louise (gato azul) a dit…

Pour te garder occupée ;-P un petit tag ... http://gato-azul.blogspot.com/2008/11/three-books-trois-livres.html

tata marie a dit…

c est fait ce samedi super taret vraiment bonne merci sacha à refair viteeeeeeeee
baïeta a++++++

tata marie a dit…

oups TARTE hihi et non taret faute de frappe
baïeta a++++++

Eglantine a dit…

Une tarte qui me parle bien, j'ai justement un pot de mascarpone dans mon frigo qui n'attend qu'une petite recette !