Le Menez -Hom : haut de 330 m
La traduction en français se voudrait être : Colline en forme de dôme
C'est la montagne sacrée des Celtes
situation : Presqu'ile de Crozon en finistère
Au loin vous pouvez admirer l'océan , les ballades y sont toujours fabuleuses , mais le vent y est toujours présent et surtout très fort , les points de vue y sont magnifiques , beaux à couper le souffle ....." je suis malheureusement tombée en panne de batterie " je referai prochainement d'autres photos
Compote de pommes maison à la verveine du jardin !Recette toute simple et rapide
Le mariage pomme/verveine est un vrai régal
pour 4 pers
Il faut :
1 kg de pommes
150 g de sucre
2 poignées de verveines fraichement coupées
Préparation
Eplucher les pommes en oter les coeurs " je laisse toujours quelques pépins pour le goût d'amande " les mettre dans une casserole inox avec les 150 g de sucre mettre sur feu doux/moyen et laisser compoter pour 30 mn
Retirer du feu , puis la verser dans un compotier , ajouter les feuilles fraiches de verveine à la compote encore chaude et mélanger délicatement
J'ai rajouté quelques feuilles de verveine pour la présentation en coupes individuelles
