Cookies américains
( Billet programmé )
Recette pour : 8 pers
Préparation : 15 mn
Cuisson : 12 mn à 150 ° ""par plaque ""
Il faut :
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 gros oeuf
125 g de beurre mou
200 g de sucre cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 petit verre de rhum
200 g de pépites de chocolat noir
1 pincée de sel
Préparation
Dans une jatte mélanger , la farine avec le sel et la levure
Dans une autre jatte mélanger les sucres avec l' oeuf , le beurre ramolli et le rhum
Mélanger les deux préparations puis ajouter les pépites de chocolat noir
Chemiser les plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposer à l'aide d'une càs mouillée des petits tas de pâte
Enfourner les plaques four préchauffé à 150 ° pour une cuisson de 12 mn , ne pas trop les cuire pour qu'ils puissent rester tendres
