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mercredi, novembre 11, 2015

Muffins au Carambar nougat et à l'ananas confit " clichés et diaporama ": + balade au sommet du Ventoux par le Vallon des Pointes " Clichés et diaporama "

Muffins au Carambar nougat et ananas confit 
Recette pour : 25 muffins env 
Préparation : 15 mn 
Cuisson : 20 mn parque plaque à 180 ° 
Il faut :
125 g de farine 
1 sachet de levure 
125 g de miel liquide 
2 oeufs
10 cl d'huile 
1 tranche d'ananas confite 
6 Carambar au nougat 
Préparation :
Dans une jatte jatte mélanger la farine , la levure et le miel chaud 
Laisser tiédir , puis ajouter les oeufs , mélanger 
Ajouter l'huile et mélanger de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse 
Couper les Carambar en petits dés 
Couper l'ananas confit en petits morceaux puis ajouter ananas confit et Carambar à la préparation
Répartir aux trois-quarts dans des moules à muffins 
Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 20 mn env 
Source : CARAMBAR les 30 recettes culte 



Fayards , Vallon des Pointes 
Le Sommet du Ventoux par le Chalet Reynard , le Vallon des Pointes , Jas de Reynard , Jas de Roussas , Plaine des Hermitants , la Combe Grave , le Jas des Pèlerins , le Clapier de l'Ermite , la chapelle Ste Croix , le Radôme , le Sommet du Ventoux , le Col des Tempêtes , le chemin desCrêtes , la Tête de la Grave , les Herboux 

Ci-dessous le diaporama légendé 
le Jas Reynard 
J'aime :)


Délicieuse cabane du Vallon des Pointes " derrière elle une superbe cuve aguier visible dans le diaporama "
Autre angle de vue de la cabane du Vallon des Pointes



Vallon des Pointes
Vallon des Pointes
Le patou du Berger :)

Le Jas de Roussas 

Descente dans la Combe de la Grave  vue sur le Mont Ventoux 
La draille est hyper pentue 
Arbres de la Combe de la Grave 

Arbres , Combe de la Grave 

Jas des Pèlerins " dernier arrêt avant de gravir le Clapier de l'Ermite 

Arbres , Jas des Pèlerins

Clapier de l'Ermite 

Clapier de l'Ermite

Le Mont Ventoux photographié du Radôme
Mont Ventoux " intersection draille du Mont Serein "

Mont Ventoux de la draille de la chapelle ste Croix 

Mont Ventoux 

Route de Malaucène au Mont Ventoux 

Route Malaucène Mont Ventoux 


Chemin des Crêtes 
Le chemin des Crêtes , Col des Tempêtes 


Jolie vue plongeante sur la vallée du Toulourenc 

Vue plongeante  sur le village de Brantes , du chemin des Crêtes ( pour les randonneurs  le GR4 ) 


Les Herboux 



Mont Ventoux 
Sommet du Ventoux , par le Vallon des Pointes , le Jas de Reynard , Jas de Roussas , Plaine des Hermitants , Combe de la Grave , Jas des Pèlerins , le Clapier de l'Ermite , le Radôme , Col des Tempêtes , chemin des Crêtes , chalet Reynard
Randonnée de 22 km pour bons marcheurs
Pour le randonneur occasionnel , dénivelés positifs et  négatifs  plus les chemins de caillasse  dans les pierriers seront sans doute vécus comme pénibles , toutefois cette rando est vraiment facile et sans danger !
 Départ chalet Reynard , prendre en face de ce dernier une sente qui descend dans le vallon des Pointes " draille très endommagée suite aux pluies diluviennes , dans ce vallon vous croiserez un petit Jas , c'est celui de Reynard , encore en activité , un peu plus bas une jolie cabane avec une cuve enterrée , la forêt y est somptueuse en automne , en cours de chemin de grands pierriers la bordent sur sa gauche , lorsque la combe se termine c'est le croisement de  plusieurs  chemins " balise Barragne " prendre la direction du Jas de Roussas encore en activité , sur cette draille  vous pouvez " à l'occasion " croiser  le berger avec son troupeau  de brebis et ses chiens ,poursuivre jusqu'au Jas de Roussas " balise du même nom , prendre la piste qui part  à droite  direction La Plaine des Hermitants , à mi parcours des Hermitants , nouveau croisement de chemin " balise les Hermitants " prendre la petite draille qui part sur la gauche " attention elle descend plus que fortement les bâtons sont conseillés pour éviter toute glissade sur les pierres , lorsqu'en un seul morceau vous arrivez au bas de la combe faire quelques pas sur votre gauche afin de trouver la balise " La Grave " prendre la direction La Fréchière chemin difficile "  40 mn pour gravir qu'un seul km  ", lorsque vous atteindrez la balise La Fréchière , prendre  la piste forestière et partir en direction du jas des Pélerins , Mont Ventoux , à la balise Jas des Pèlerins traverser la piste en partant sur votre droite , puis légèrement à gauche , après 100 m de sentier pentu vous arriverez au Jas des Pèlerins ( ce n'est pas un Jas malgré son dénomination mais un ancien refuge pour pèlerins se rendant à la chapelle Ste Croix ce lieu permettait , un peu de repos avant de reprendre la route pour affronter et gravir le Clapier de l' Ermite , actuellement ce jas est devenu halte de repos pour les randonneurs , le jas étant  à main droite partir sur le sentier qui monte tout droit à gauche de ce dernier  le longer  sur quelques mètres il assez bien balisé mais curieusement beaucoup de personnes ne le trouvent de suite , il grimpe sur quelques mètres puis part légèrement sur la gauche , puis de suite repart sur la droite , quittant définitivement les arbres , s'ouvre alors un monde minéral , cela grimpe sec mais en lacets , des cairns sont placés le long de ce chemin pour vous guider  ainsi que le balisage du PR " toujours jaune "  presque au sommet deux options  : prendre à droite  pour la chapelle Ste Croix ou poursuivre droit devant vous pour arriver au Radôme ( Contraction de radar et de dôme  ) visiter l'endroit les vues y sont sublimes , un chemin sur votre droite vous ramènera à la chapelle Ste Croix  puis au sommet du Mont Ventoux 1912 m, rejoindre la balise Mont Ventoux 1883 m descendre à la prochaine balise du Col des Tempêtes , suivre le chemin des Crêtes ( GR 4 ) et les piquets rouges , longer cette crête jusqu'à la balise Tête de la Grave , poursuivre tout droit  jusqu'au Signal  puis descendre au chalet Reynard ou de la tête de la Grave partir sur votre droite en longeant les remontées mécaniques , traverser la route pour le parking des Hermitants ou poursuivre jusqu'au second parking celui du chalet Reynard
Note :
Pour cette rando vous croiserez les balises suivantes
Au point de départ :
pas de balise si ce n'est le chalet Reynard qui est à 1440 m
Descendre dans le Vallon des Pointes
Balise : Barragne : 1155 m
Balise : Jas de Roussas : 1149 m
Balise : Les Hermitants : 1345 m
Balise : La Grave : 1316 m
Balise : La Fréchière : 1489 m
Balise : Petit Pierre : 1519 m
Balise : Jas des Pèlerins : 1514 m
Balise : Chapelle Ste Croix : 1871 m
Mont Ventoux : 1912 m
Balise : Mont Ventoux : 1883 m
Balise : Col des Tempêtes : 1824 m
Balise : Tête de la Grave : 1628 m
Balise : Plaine des Hermitants : 1452 m
Chalet  Reynard : 1440 m

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Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha