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jeudi, novembre 05, 2015

Cookies au Carambar nougat + balade : Le Sommet du Mont Ventoux par le Jas de Melettes ,le Jas de Roussas , la Plaines des Hermitants , le chemin des Crêtes , le col des Tempêtes , la chapelle Ste Croix , le Clapier de l'Ermite , le Jas des Pélerins , le désert de pierre , le Jas de la Fréchière , le chalet Reynard en clichés et diaporama

Cookies au Carambar  nougat 
Pour 20 à 25 cookies 
Préparation : 10 mn 
Cuisson : 12 mn par plaque 
Il faut :
300 g de farine 
100 g de beurre mou 
150 g de sucre cassonade 
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique 
1 càc  rase de sel
7 Carambar
Préparation :
Dans une jatte mélanger la farine avec  sel et à la levure chimique
Dans une autre jatte , battre au fouet électrique , le beurre avec le sucre et les oeufs 
Mélanger les deux préparations 
Couper les Carambar en petits dés et les ajouter  à la préparation , mélanger 
Chemiser deux plaques de cuisson avec des feuilles sulfurisées 
Disposer sur ces plaques des petits tas  en les espaçant  les uns des autres 
Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 12 mn env 
Ils sont ( à mon avis ) délicieux encore tièdes 
Source : CARAMBAR les 30 recettes culte : MARABOUT 



Balade au sommet du Ventoux par le Jas des Melettes, , Jas de Roussas , Plaine des Hermitants , Tête de la Grave , chemin des Crêtes , Chapelle Ste Croix , Clapier de l'Ermite , Jas des Pélerins , Désert de pierres , Jas de la Fréchière , chalet Reynard

Jas des Melettes 
Ci-dessous diaporama légendé 

Jas du Roussas 
Dentelles de Montmirail , photographiées de la plaine des Hermitants

Mont Ventoux  photographié de la plaine des Hermitants

Berger du Ventoux 

Bélier 

Sentier vertigineux de Fontfiole photographié depuis la  face nord du Ventoux 

Le village de Brantes  photographié des Herboux GR4 chemin des Crêtes 

Chemin des Crêtes ( GR4)  Mont Ventoux 

Chemin des Crêtes GR4
Village de Brantes du chemin des Crêtes GR4
Chapelle Ste Croix  avec une superbe  vue sur les Dentelles de Montmirail 
Route de Malaucène 

Route de Malaucène

Route de Malaucène

Arbre mort au Clapier de l'Ermite 
Traversée du Clapier de l'Ermite face sud du Ventoux

Clapier de l'Ermite et Mont Ventoux
Le Jas des Pèlerins

Traversée du désert de pierres entre le Jas des Pèlerins et  Jas de la Fréchière

Traversée du désert de pierres entre jas des Pèlerins et jas de la Fréchière au centre la jolie  Combe Fiole qui abrite les ruines des glacières du Ventoux

Draille dans le désert de pierres

Désert de pierres

Désert de pierres 

Désert de pierres 
Jas de la Fréchière 
Sous-bois jouxtant le  Jas de la Fréchière 


Sommet du Ventoux par Perrache puis par la Tête de la Grave
Carte IGN 3140 ET Mont Ventoux
Rando  de 22 km pour bons marcheurs  ne craignant pas les chemins de caillasse ni  les dénivelés ou chemins à flancs de pierriers , aucune difficulté à noter
Notes :
Départ du parking de Perrache
Sur votre chemin vous croiserez les balises suivantes
Balise : Jas de Melettes : 1156 m
Barragne suivre le G vert
Balise : Jas du Roussas :1149 m rester  sur le chemin de droite
Passer devant les ruines d'un autre Jas du Roussas et d'une citerne ( 215)
Balise : Les Hermitants : 1345 m
Balise : Plaine des Hermitants : 1452 m
Traverser la route du Ventoux " Prudence " pour accéder au GR4
Balise : Tête de la Grave : 1628 m ( GR4 chemin des Crêtes )
Balise : Mont Ventoux :1883 m ( le Mont Ventoux est quant à lui à 1912 m )
Balise : Chapelle de Ste Croix :1871 m
Au niveau de la chapelle descendre une draille dans les cailloux ce sera la
traversée du Clapier de l'Ermite très bien balisé :  PR ( jaune ) et cairns
Jas des Pèlerins : 1514 m
 Au Jas des Pèlerins prendre le chemin qui part à droite lorsque vous faites face à la porte du Jas
Puis ce sera  une traversée de plusieurs km dans un  sublime désert de pierres , le chemin est bien balisé , cela se gâte peu ,  avant le Jas de la Fréchière , se fier alors aux bâtons rouges et aux cairns balisé PR et G vert , penser que le Jas de La Fréchière se trouve sur votre droite en contre -bas
Balise : Jas de la Fréchière : 1489 m
Balise : Vallon de la Grave : 1452 m
Balise : Plaine des Hermitants : 1452 m
Pour revenir à Perrache : reprendre Plaine des Hermitants , jas du Roussas et Jas des Melettes
ou redescendre par la route jusqu'à Perrache
ou descendre au chalet Reynard , puis prendre une draille qui est juste en face du restaurant  c'est la draille du Vallon des Pointes , ce sentier arrive à Barragne , puis poursuivre jusqu'au Jas des Melettes
Le sentier Perrache porte le nom du berger Esprit Reynaud dit Perrache qui occupait une bergerie dans les années 1979



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Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha