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vendredi, octobre 21, 2011

Cake à la crème de marron et pépites de chocolat noir



Cake à la crème de marron et pépites de chocolat noir

Recette pour : 8 pers

Préparation : 15 mn ( 2 heures de plus pour de de la crème de marron faite maison )
Cuisson : 45 mn à 180 °

Il faut :

400 g de crème de marron recette :ici

3 gros oeufs

200 g de sucre

200 g de farine

1 sachet de levure

1 pot de yaourt brassé
1 sachet de pépites de chocolat noir

Préparation :
Dans une jatte , battre au fouet le sucre avec les trois oeufs lorsque le mélange est suffisament blanchi ajouté le pot de brassé , battre de nouveau , ajouter la crème de marron bien mélanger pour terminer en ajoutant la farine et la levure mélanger pour obtenir une masse bien homogène puis ajouter les pépites de chocolat
Chemiser un moule à cake d'une feuille de papier sulfurisée beurrée
Verser la préparation
Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 45 mn " env " four ventillé
Déguster le lendemain








Source : Recette perso

15 commentaires:

  1. très beau cake, vraiment gourmand !

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  2. Tres beau indeed... what a lovely cake!!! I had to look when I saw the title!

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  3. oui c'est un bon mélange choco et marron

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  4. J'adore ce super cake. À faire sans faute!

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  5. Ça, je vais aimer!
    Quand on est originaire des Cévennes, on adoooore la crème de marron!
    Doux we
    MArtine de Sclos

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  6. Ca doit être bon à la crème de marron, bonne idée!!

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  7. Un gros merci pour tes visites chez moi ...je ne sais si j'ai gagné une amie ... en tout cas je vais pouvoir goûter une de tes recettes grâce à ma moitié qui est une bonne ... cuisinière ;-))
    pour notre compte nous avons découvert la Vallée d'Aspe et ses environs depuis 2 ans et nous en sommes amoureux ... ;-))
    Bisous et à bientôt

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  8. Bonjour douce Sacha,
    Merci pour ta visite et tes voeux d'anniversaires, et oui un an de plus mais à 60 ans on essaye de faire du temps un allié plutôt qu'un ennemi.
    Je n'en peux plus de baver devant tes desserts et le simple mot "crème de marrons" me fait saliver. Mais je dois me montrer de plus en plus raisonnable, alors j'admire et je dévore des yeux.
    La crème de marrons faite maison est un prodige son goût est tellement différent de celle du commerce.
    Je te souhaite une belle et douce semaine Sacha, prend soin de toi.

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  9. Ho quelle merveille !!!
    @+
    Bises

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  10. Nous sommes voisins chez Lulu sorcière aussi ton cake ayant attisé ma gourmandise, je me glisse entre deux tranches pour te saluer, belle pâtissière.

    Amicalement,

    Roger

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  11. Crème de marron, chocolat, miammmm ! Cette recette est pour moi lol, trop gourmand, je vais certainement l'essayer, merci Sacha.
    Bises.

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  12. Je n'aurais jamais pensé à faire de la creme de marrons!... Mais tu m'en donnes très envie!

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  13. vraiment superbe, bien dodu, bien doré, avec des pépites de chocolat bien réparties, j'adore

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Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha