Cake marbré au chocolat noir amer et crème de spéculoos

Cake marbré au chocolat noir amer et crème spéculoos Voici la dernière recette effectuée avec mon pot de crème spéculoos à tartiner

Recette pour : 6 à 8 pers

Préparation : 15 mn

Cuisson : 35 mn à 180 °

Il faut :

200 g de farine

1 sachet de levure

200 g de crème de spéculoos à tartiner

6 càs de cacao amer non sucré

200 g de sucre

200 g de beurre

4 oeufs

beurre pour le moule

Préparation : Dans une jatte battre au fouet électrique le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse , puis ajouter un à un les oeufs puis ajouter la crème de spéculoos sans cesser de fouetter puis ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure Prélevez 6 à 8 càs de pâte que vous mélangerez au cacao amer Beurrer un moule à cake que vous chemiserez d'une feuille de cuisson également beurrée Verser une couche de pâte à cake au spéculoos puis celle au cacao amer , recouvrir du restant de pâte au spéculoos Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 30 à 35 mn " env" Sortir , laisser refroidir puis le démouler Bien meilleur le lendemain Source : recette perso