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vendredi, mars 02, 2012

Tarte à la mangue au citron vert , balades en Provence


Tarte à la mangue au citron vert 
Recette toute simple et légère  , facile et délicieuse 
Recette pour : 6 pers 
Préparation : pour moi 5 mn 
Cuisson : 20 mn à 200 ° 
Il faut :
1 pâte feuilletée de bonne qualité 
30 g de cassonade 
2 mangues bien mûres " remplacées par 500 g de mangue au sirop " 
1 citron vert 
Préparation :
Etaler la pâte en la laissant sur la feuille de papier sulfurisée 
Saupoudrer la pâte de sucre cassonade 
puis disposer sur le sucre  les tranches de mangue  en rosace 
Zester le citron et en presser le jus 
Saupoudrer les mangue de zeste de citron et arroser  le tout de jus " je n'ai mis que la moitié du jus " 
Enfourner four préchauffé à 200 ° pour une cuisson de 20 mn " env" 
Cette tarte est délicieuse encore tiède 
Agréable car très légère , le citron et la mangue associés offre une association agréable et vraiment délicieuse 
Source : Le mag SAVEURS n° 190 

15 commentaires:

  1. Voilà une tarte qui apporte un peu de soleil dans nos assiettes et ça me plait !

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  2. Cette tarte est superbe j'adore la mangue!

    merci pour ceux superbes photos!

    Bisous

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  3. Mon Dieu.....

    Je suis si contente de te suivre encore ma chère. Tes recettes et tes TOURS de ces villages m'inspirent!!! BISOUS! Anita

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  4. Yo quiero ir contigo!!!!!!!
    Un saludo, Begoña

    PD: ¿Viste mi entrada de la Galette de Castañas?

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  5. J'adore tes photos de la Provence. C'est tellement un beau coin de la France... Wow! J'y viendrais bien pour partager un beau morceau de cette tarte avec toi!

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  6. c'est vrai qu'on dirait un soleil!....merci car on est un peu dans la brume par chez nous!...

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  7. un délice cette tarte gorgée de soleil !

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  8. ta tarte est superbes et tes photos magnifiques! j'adore!! ^^

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  9. Oh, Sacha, your pie makes my mouth water! All of your villages are enchanting. Thank you for letting me journey there with you.

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  10. J'aime beaucoup tes balades dans les villages provencals! Les belles photos me laissent rever de notre prochaine sejour en Haute Provence!
    Merci beaucoup et bon weekend, Monika

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  11. Belle recette ! Les villages de haute-Provence sont magnifiques ! Ce n'est pas très loin de Forcalquier dont je garde un très bon souvenir!!!

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  12. You have one of the most beautiful blogs I have ever seen. I am your newest follower now. Your pics are gorgeous and I cannot wait to see and read more. Happy weekend to you. Greetings from the US...Heidi

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  13. Adoro la Provenza, vorrei ritornare presto! bellissima la tua torta, ha un aspetto magnifico! buona settimana....

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  14. Ma chère Sacha,

    Oh comme tu es gentille de venir et me faire grand plaîsir avec tes commentaires....tu es toujours bienvenue, et j'espère qu'un jour, je vais te voir sur la rue, quelque part en Provence.....merci merci MERCI! Anita

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  15. nice opinion.. thanks for sharing....

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Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha