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samedi, mars 26, 2011

Cake marbré au chocolat noir amer et crème de spéculoos

Cake marbré au chocolat noir amer et crème spéculoos Voici la dernière recette effectuée avec mon pot de crème spéculoos à tartiner
Recette pour : 6 à 8 pers

Préparation : 15 mn

Cuisson : 35 mn à 180 °

Il faut :

200 g de farine

1 sachet de levure

200 g de crème de spéculoos à tartiner

6 càs de cacao amer non sucré

200 g de sucre

200 g de beurre

4 oeufs

beurre pour le moule

Préparation : Dans une jatte battre au fouet électrique le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse , puis ajouter un à un les oeufs puis ajouter la crème de spéculoos sans cesser de fouetter puis ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure Prélevez 6 à 8 càs de pâte que vous mélangerez au cacao amer Beurrer un moule à cake que vous chemiserez d'une feuille de cuisson également beurrée Verser une couche de pâte à cake au spéculoos puis celle au cacao amer , recouvrir du restant de pâte au spéculoos Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 30 à 35 mn " env" Sortir , laisser refroidir puis le démouler Bien meilleur le lendemain Source : recette perso

14 commentaires:

  1. il doit être délicieux, j'aime beaucoup les cakes à base de spéculoos :)

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  2. l'association des goûts chocolat spéculoos doit être très gourmande!....j'ai toujours de la pâte de spéculoos qui "traine".....ce sera une bonne idée d'utilisation!

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  3. encore une très belle recette très gourmande !

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  4. La pâte de speculoos, c'est franchement trop gras pour moi mais je reconnais qu'elle donne une jolie couleur caramel à ce cake des plus tentants.

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  5. La crème de spéculos...ici nous adorons.
    Merci pour la recette, testée de suite et bon dimanche.

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  6. Un délice, les filles se sont régalées !
    Belle semaine.

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  7. Je ne savais même pas que ça existait, la crème de spéculoos...
    Superbe gâteau quoi qu'il en soit :)
    séb.h.

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  8. Ah bon, je ne connaissais pas la crème de speculoos... ça doit être fichtrement bon

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  9. Justement j'ai fait un marbré au chocolat cette après-midi, dommage que je n'ai pas vu ta recette avant, j'adore les spéculoos, il faudra que j'essaie.
    Bonne soirée Sacha.

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  10. il a tout pour me plaire ce marbré!

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  11. Il est très réussi !! Et le spéculoos hummmm j'aodre ca !!

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  12. ça doit être un délice ce cake!

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  13. Un clin d'oeil t'attend sur mon blog.
    http://les-saveurs-retrouvees.over-blog.com/article-cake-marbre-au-chocolat-noir-et-a-la-pate-de-speculoos-74317138.html
    Bises
    @+++

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  14. Suite au billet de Syl, je peux te dire que ce gâteau a été plébiscité ce soir par toute la famille ! Sois-en donc remerciée ! ;o)
    Bises
    Hélène

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Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés Je vous souhaite une bonne journée et vous remercie pour votre visite
A++Sacha