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samedi, janvier 09, 2010

Galette des Rois à l'amaretto après une belle balade sur les sentiers enneigés






Galette à l'amaretto
Recette pour : 8 pers
Préparation : 15 mn
Cuisson : 60 mn à 180 °
Il faut
2 pâtes feuilletées
150 g de beurre pommade
120 g de sucre roux
5 oeufs + 1 oeuf
220 g de poudre d'amande
1 bon verre à liqueur d'amaretto ( liqueur d'amande )
Préparation pour la frangipane et la cuisson : ICI (clic)
Délicieuse avec un bon café ou chocolat chaud en rentrant d'une longue et frigorifique balade dans la neige


Source : recette perso

13 commentaires:

  1. elle est superbe ! épaisse à souhait !

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  2. Oh mon Dieu....que ça c'est beau et délicieux! Vous avez aussi un hiver froid mais joli, comme nous! Merci, Sacha! Anita

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  3. Belles photos,belle promenade,belle galette qui je n'en doute pas de surcroît doit être savoureuse

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  4. Chère Sacha moi aussi j'ai eu droit à la neige ce matin, et la température de toute la journée n'a pas dépassé le 0°. Hier c'était la galette de Monsieur le Maire (et ami) de mon village, j'ai mangé deux morceaux de galettes. Alors je restreint pour ce week-end.
    Je ne suis pas allée en courses aujourd'hui trop dangereux. Alors cocconing total. Gardes-toi en bonne santé et au chaud, potages et tisanes sont les deux mamelles de cet hiver pour paraphraser Sully....! Amitiés...

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  5. Ouah de la vraie neige et de la vraie galette bien dorée et appétissante à souhait !

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  6. Elles sont belles tes galettes, généreuses en frangipane comme j'aime !
    Ici aussi neige et balades emmitouflées !
    Bises !

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  7. Bonjour :)

    Beautiful photography and the Galette à l'amaretto is making me hungry!

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  8. elle est belle et bien épaisse comme j'aime!!

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  9. kikou

    super ballade avec photos et apres super galette hummm bien pleine comme j aime merci ma belle amitié marie

    baïeta à vous 2 et calin aux greffiers

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  10. Votre visite m'a donné grande joie, un autre match les deux aime à neige. Vous pouvez déjà maintenant traduire mes sentiments, bien que j'écris sur la vie... le sentiment vie est merveilleux, et comme une chanson par Elton John dit «votre song», «ce monde est mieux car vous savez»... un hug Sacha avec tout mon amour,
    Lourdes

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  11. Accord évidemment parfait, elle est superbe et les paysages aussi !

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  12. Dodue et gourmande comme je les aime.
    Belles images ; chez moi la neige fond.

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  13. J'ai fait votre recette pour mes copines de tarot, je n'ai eu que des louanges ; merci pour la recette !

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Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha