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mercredi, novembre 19, 2008

Tarte à la mandarine et mascarpone

Tarte à la mandarine et mascarpone
Recette pour 6/8 pers
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Il faut :
1 rouleau de pâte feuilletée
5 à 6 mandarines
1 dizaine de boudoirs écrasés
500 g de mascarpone
3 oeufs entiers
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 càs de jus de citron
40 g de farine " remplacé par de la maïzéna


Mélanger le sucre avec les oeufs et ajouter le mascarpone , la maïzéna le sucre vanillé et le jus de citron
Etaler les quartiers de mandarine sur le fond de la pâte feuilletée , recouvrir des boudoirs écrasés puis répartir la préparation au mascarpone
Faire cuire dans le four préchauffé à 200 ° pour 45 mn


Une autre recette très proche de celle-ci proche ;
La tarte à la clémentine : recette ICI

12 commentaires:

  1. houlalala ca sa me parle merci ma belle je m occupe de ta petite protégée hihihi

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  2. Elle est super appetissante cette tarte!! des clementines et du mascarpone c'est une super idée, j'adore! je vais vite tester, avec de la brousse peut-être, j'en ai plein mon frigo...

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  3. c'est une très belle tarte!! et originale!

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  4. Très originale en effet, qu'est ce que ça doit être bon !

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  5. ohhh, quelle tarte originale!
    j'aime la mandarine et suis très tentée...

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  6. Bonjour!
    Mandarines et mascarpone j'ai les deux. A moi cette belle tarte!

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  7. louise (gato azul)20 novembre 2008 à 19:06

    Pour te garder occupée ;-P un petit tag ... http://gato-azul.blogspot.com/2008/11/three-books-trois-livres.html

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  8. c est fait ce samedi super taret vraiment bonne merci sacha à refair viteeeeeeeee
    baïeta a++++++

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  9. oups TARTE hihi et non taret faute de frappe
    baïeta a++++++

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  10. Une tarte qui me parle bien, j'ai justement un pot de mascarpone dans mon frigo qui n'attend qu'une petite recette !

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  11. elle doit etre tres bone la tarte et en rajoutant des petite pepites de chocolat avec je pense que cella pourrai agrementer le tout

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  12. je note car je suis surprise de cette recette , je n'ai jamais cuisiné la mandarine / clémentine

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Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha