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vendredi, janvier 16, 2009

Spagetti sauce chili


Spagetti sauce chili
Pour 2 pers en plat unique
Recette pour une somme très modique réalisée avec des produits de consommation courante
Il faut :
1 paquet de 250 g de spagetti
400 g de boulette de viande " Ikéa food " par exemple ...il m'en restait ....
1 boite de tomates concassées
1 sachet de sauce chili
3 à 4 oignons roses
sel
2 càs d'huile d'olive
1 grosse pincée piment d'Espelette en poudre ou quelques gouttes de Tabasco
Dans une cocotte en fonte faites revenir sans coloration les oignons émincés en lamelles ajoutez ensuite le sachet de sauce chili remuer doucement à la spatule puis versez la boite de tomates concassées saler et ajouter du tabasco ou du piment terminez en incorporant à cette sauce les boulettes de viande
Recouvrir la cocotte et laissez mijoter à feux doux 15 mn
Pendant ce temps cuire les spagetti
Dressez sur les assiettes chaudes les spagetti puis versez au centre la sauce chili aux boulettes
Servir de suite

2 commentaires:

  1. Mmmmhhh, une assiette réconfortante! Trop bon!

    Bises et bon WE,

    Rosa

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  2. effectivement très facile à faire et délicieux...

    RépondreSupprimer

Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha