Vous trouverez en toute fin de blog ,
classés par ordre alphabétique ,
tous les libellés des billets publiés

Translate

vendredi, avril 17, 2009

Moelleux à la banane


Bonjour !
Quelle patience....... car nous attendons notre maitresse pour jardiner ....

Elle se fait attendre ..


Mais les recettes passent avant le jardinage ..série photos pour son moelleux à la banane , elle a raison la lumière est superbe ..



Moelleux à la banane

Ce gâteau est à tomber !

Je me suis permis de revisiter la recette :
J'ai rempacé les 150 g de beurre et le yaourt brassé par 1 pot de ricotta et n'ai pas mis la 1/2 càc de cannelle , ne pensant pas vraiment à un mariage heureux avec les bananes



Recette pour : 6 pers
Préparation: 20 mn
Cuisson : 45 mn à 180 °


Il faut pour le moelleux :
220 g de farine
200 g de sucre
1 pot de ricotta
3 bananes " bien mûres "
2 oeufs
extrait de vanille
1 càc rase de levure
1 pincée de sel


Pour le nappage :
Il faut :
1 pot de mascarpone
1 càs de jus de citron frais
5 càs de sucre glace

Eplucher les bananes et les écraser
Dans une jatte , verser cette purée de bananes et incorporez le pot de ricotta , les oeufs entiers , le sucre la pincée de sel et quelques gouttes d'extrait de vanille , bien mélanger l'ensemble pour que celui-ci soit homogène
Ajoutez ensuite la farine et la càc de levure
Beurrez un moule à manquer
Versez -y la préparation et enfournez le tout dans le four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 45 mn
Vous pouvez le déguster ainsi tout simplement ou le glacez d'un nappage au mascarpone







Source : Le mag Saveurs d'avril/mai 2009

La voilà ..enfin !


Bon je vérifie que la brouette ne soit pas en surcharge pour son dos , oui faut penser à tout car dans sa tête ne se trouvent " presque " que des recettes ...

Vérifier aussi la pression des pneus !
C'est bon , tout est ok ... .. ...c'est cool le jardinage !
Un petit détour par les nichoirs , on ne sait jamais ...j'ai intéret a ne pas me faire prendre par la patrouille , sinon ce sera Beyrouth pour moi ....

Mais nous devons rentrer car il c'est mis à pleuvoir et l' ondée persiste et le plaisir en est gâché , dommage ....
Doit être un peu fâchée notre cuisinière , m'attend même pas sniffff ...

6 commentaires:

  1. Très jolie version de cette recette ! Et tes chats sont tellement beaux... J'aime beaucoup ce reportage en photos !

    Bises,

    Miette

    RépondreSupprimer
  2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

    RépondreSupprimer
  3. La lumière est belle certes, mais le gâteau aussi! Et puis je crois bien que la version à la ricotta me plairait plus que celle au beurre (mais ça tu t'en doutes ;-)
    Bon dimanche!

    RépondreSupprimer
  4. J'aime beaucoup, très belle recette ! IL EN RESTE UN PEU ? =)

    BISOUS bonne semaines et tout pli1 de gourmandise

    RépondreSupprimer
  5. Superbe jardin, cela me paraît enchanteur ! Ce monsieur (ou cette dame) a bien de la chance de vivre ici en compagnie en compagnie d'une telle cuisinière/jardinière...

    RépondreSupprimer
  6. C'est un monsieur ...mais chut ! il ne le sais pas mais n'en semble pas attristé outre mesure ....

    RépondreSupprimer

Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha