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jeudi, septembre 18, 2008

Gâteau au potiron et poires william


Gâteau au potiron et poires william
Recette pour 6 à 8 pers
Préparation : 30 mn env
Cuisson : 30 mn à 200 °
Il faut :
3 à 4 poires bien mûres
500 g de purée de potiron
120 g de sucre
250 g de farine
3 oeufs
100 g de fromage battu " rien de tel pour que les gâteau restent moêlleux"
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Mélangez les oeufs entiers avec la purée de potiron froide , le sucre , le sucre vanillé et le fromage battu y ajouter ensuite le mélange farine/levure terminer en incorporant les poires épluchées et coupées en gros dés
Beurrer un moule généreusement puis y verser la préparation
Enfournez four préchauffé à 200 ° pour une cuisson de 30 mn , toujours surveiller la cuisson et si besoin est d'en baisser la température



9 commentaires:

  1. Drôle d'association mais elle me tente beaucoup !

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  2. Superbe gâteau, très appétissant ! C'est drôle, je me demandais justement l'autre jour ce que donneraient la poire et le potiron ensemble. Je suis sûre que ça me plaira.

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  3. Le mélange poire-potiron doit être délicieux!

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  4. ça me plait beaucoup! jolie couleur!

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  5. une association original qui me plaît beaucoup... Quel type de fromage mets-tu?

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  6. ca ma l'air délicieux avec les poires!!!!!!!

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  7. quelle jolie couleur !
    merci de nous laisser sur cette douceur. profites bien de tes vacances et ramènes nous de belles images...
    bises

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  8. bonjour,
    je découvre ton blog..joli!!!
    tes photos, et tes recettes sont magnifiques!!!

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  9. Bien jolie proposition! Bravo et merci!

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Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha

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