Smoothie de betterave et poire

Smoothie à la betterave et poire

préparation : 15 mn

pour 2 pers

il faut :

2 betteraves crues * pour moi 3 betteraves cuites

2 poires

3 càs de cassonade

1 citron

15 cl d'eau glacée

Préparation :

Eplucher et épépiner les poires et les couper en gros dés , ainsi que les betteraves

Mettre le tout dans un blender et mixer quelques instants , ajouter les 3 càs de cassonade , le jus de citron et 15 cl d'eau glacée , remixer jusqu ' à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène

Servir de suite : c'est super bon !!!

Source : Prima cuisine