Brownies au chocolat blanc et haricots rouges

Brownies au chocolat blanc et haricots rouges

Je me suis inspirée d'une recette du site Goosto.fr; voici ma variante

Pour 6 pers :

Préparation ::15 mn

Cuisson : 40 mn

Il faut :

120 g de haricots rouge en boite

120 g de chocolat noir " que j'ai remplacé par du chocolat blanc "

80 g de sucre en poudre " que j'ai remplacé par du sucre roux"

80 g de beurre

80 g de farine " que j'ai remplacé par de la farine de riz"

60 g de noix de pécan " que j'ai remplacé par des noix c'est de saison "

1 càc d'extrait de vanille

3 oeufs

Egoutter les haricots rouges puis les réduire au blender en purée

Faire fondre au bain-marie , le chocolat blanc avec le beurre et hors feu ajouter la purée de haricots rouges ainsi que les oeufs battus , bien mélanger " là c'est déjà bon !"

Ajouter la farine , le sucre et l'extrait de vanille ainsi que les noix , mélanger de nouveau

Verser cette préparation dans un moule carré et beurré

Enfourner pour 45 mn four préchauffé à 160 °

Découper les brownies en carrés