Préparation 15 mn
recette très facile
il faut :
160 g de farine blanche
100 g de farine de châtaigne
60 g de sucre
60 cl de lait
50 g de beurre
3 oeufs entiers
et un peu de sel gris
Faire fondre le beurre sur feu doux
Dans une jatte mélanger les deux farines
Dans une autre jatte , mélanger les oeufs , le sel , le sucre le beurre et le lait
Verser doucement tout en mélangeant les farines à la préparation liquide , la pate doit être homogène
Laisser reposer la pate pour une bonne heure
Huiler une poêle antiadhésive ( c'est plus pratique et plus facile ) et faites vos crêpes
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Bonjour
Merci pour vos commentaires toujours très appréciés
Sacha