Cookies au potiron

Cookies au potiron :
Recette trouvée sur le blog : omelette canalblog

il faut :

200 g de farine

1 càc de levure

100 g de beurre

125 g de sucre

210 g de purée de potiron ( perso j'ai mis de la purée de potimarron )

1 oeuf entier

1/2 càc de vanille liquide

150 g de copeaux de chocolat

100 g de cerneaux de noix ( ou autre fruits secs )

Préparation :

Préchauffer votre four à 190 ° Dans un saladier , mélanger , la farine , la levure , le sel , laisser en attente Dans un autre saladier , travailler en pommade le beurre et le sucre , puis ajoutez-y la purée de potimarron , l'oeuf , la vanille , puis uncorporez-y la farine petit à petit , puis ajouter les cerneaux de noix concassées et les copeaux de chocolat Faire cuire (env) 20 mn à 190 °