Clafoutis aux abricots

Voilà pour finir ma boite d'abricots au sirop j'ai fait un clafoutis

recette perso

pour 6 pers

il faut :

500 g d'abricots au sirop ou frais

2 oeufs

80 g de farine

80 g de sucre en poudre

20 cl de lait

sel

1 càc d'arôme d'amande amere

1 càs d'amandes effilées grillées (légèrement )

Prendre un plat en terre , bien le beurrer puis y déposer les abricots coté bombé vers le haut Dans un saladier fouetter les 2 oeufs avec le sucre , puis y incorporer la farine , puis petit à petit le lait , terminer en y incorporant l'arome d'amande amere puis les amandes éffilées Verser cet appareil sur les fruits , puis enfourné pour 35 mn à température de 200°