Cake à la banane

Cake à la banane

Recette perso

il faut :

250 g de farine

100 g de beurre

3 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

3 càs de sirop de coco ( il se trouve tout aussi facilement en grande surface que le sirop de rose )

3 bananes assez mures

Préparation :

Dans une assiette , écraser les bananes Dans une jatte mélanger et travailler ensemble , le sucre , le beurre et les oeufs que vous ajoutez un à un , puis la farine /levure, bien mélanger , puis y ajouter , les bananes écrasées et le sirop de coco Versez dans un moule à cake beurré et cuire pour 20 mn à 190 ° four à chaleur tournant 35 mn à 180 °